高雄捐血中心志工嚴興寧為紀念母親姜秦英女士，以母親名義於95年12月5-7日、19-21日發動捐血救人活動，感念母親無私的奉獻，緬懷她不平凡的偉大，用她樂觀的人生帶給自己健全的人格及達觀的處世態度。
 
嚴興寧先生不是有錢的企業家，也不是土財主，他是位樸實無華、奉公守法的上班族，任職於馬公航空站航務組，擔任航務員，然而他卻捨得付出奉獻，因為擔任志工多年的他認為「施比受更有福」，從幫助他人、服務他人的行為中，得到更多的自肯定與快樂，也才不會虛渡此生，所以自掏腰包購買「我家牛排館」排餐券1,000張，贈送給在「文化號」捐血車及前金捐血室捐血之民眾，希望在寒冷的冬季裡，協助高雄捐血中心募集足夠的血源，救助輸血病患，並以此功德迴向給在天之靈，已往生3年的母親。
 
母親姜秦英女士是影響嚴興寧一生中最重要的人，他表示，由於母親開朗隨和、不與人計較的個性，造就他活潑外向、平易近人的天性，在團體中與人相處融洽，樂於助人，這就是母親身教重於言教，潛移默化之中產生的影響力，所以，他非常感恩母親的教導，在母親70歲冥誕的這一年裡，決定以舉辦捐血活動方式來緬懷偉大的母親。
 
他是位優秀的志工，雖然人在離島服務，但休假回到高雄時，受徵召協助捐血活動，他總是義不容辭答應，而且出勤總是一整天，從活動開始到結束，只見他敝開嗓門，來來回回走動大聲吆喝「捐血一袋、救人一命、請您伸出援手」，誠懇熱心地邀請路人加入捐血救人行列，未曾聽聞他喊累過。
 
他曾經在一場值班的捐血活動中，知道有位民眾在生日當天捐血，感動之餘，趁著捐血人在捐血車上捐血時，趕緊跑到百貨公司買蛋糕，在捐血人步下捐血車，當面送給捐血人，並且獻上祝福－生日快樂，這突然來的祝福，令捐血人感動萬分，欣然地收下這份生日禮物。
 
嚴興寧的樂心助人由此可知，他的好人緣也在這次活動中顯現出來，這次發起的感恩捐血活動，獲得志工伙伴們熱情相挺，響應他的義舉，熱心前來共同參與，在大家的努力之下，為血庫挹注1,136袋血液，功德無量。